第109章 京酱肉丝(第2/2 页)
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中，甜面酱的香醇与肉丝的鲜嫩相互交融，形成了一种难以言表的美味。此外，葱在这道菜中也起到了非常重要的作用。它不仅能增加菜肴的清香味道，还能让菜肴更加爽口。当这道菜滑入口中时，先是感受到肉丝的酥脆和鲜嫩，接着是甜面酱的香醇和浓郁，最后是葱的清新和爽口。这种口感和味道的层次感让人欲罢不能，直呼过瘾。
我们在吃京酱肉丝的时候，配的是米饭。把米饭和京酱肉丝搅拌在一起，让米饭吸收甜面酱和肉丝的香味和滋味。这种搭配既增加了口感层次感，又丰富了营养价值，而且特别下饭，真是人间美味。
我们仨商量，要是不想出去吃大餐的时候，就吃这个，哪怕接下来一周都给这儿吃，也不成问题，毕竟谁知道离开北京回了老家那边，还能不能吃到这款京酱肉丝呢？
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