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第55(第2/4 页)

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透明,瘦肉则从红色变成白色,最后呈现出一点焦黄的颜色才是刚刚好。

烤好的五花肉入口焦香,瘦肉不柴,肥肉不腻,因为糖化反应,嚼起来还有点甜香,最妙的是外面那层薄薄的肉皮,被烤过后口感q弹软糯,给五花肉又增添了另一种滋味。

顾圆圆沾着烤肉酱吃了两片,又用辣椒碎,椒盐粉,花生碎和白芝麻调了个干碟递给祝佳美:“再试试这个。”

和干碟搭配起来又是不一样的口感,辣椒碎又香又辣,花生碎和白芝麻混合出浓郁的坚果香气,给焦香的五花肉又增添了一重美味。

烤网上的肉飞快的消失,顾圆圆把盘子上余下的几片肉都夹到一旁,按了一下按钮,脏掉的烤网收缩变形消失在烤炉一侧,随后从另一侧又出来一张干净的烤网,位置恰好的夹在炉子上。

“吃点蔬菜吧?”顾圆圆说着,伸手将去掉蘑�

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