第45章 要发财了？(第2/2 页)

吃的话我们以后每天都能做。” 她想了想，豆腐脑可比豆腐还划算呢，量大管饱，可以当早饭吃。

家里没有模具，她思考片刻，去院子里找了一块大小合适的片状石头，等豆腐脑再凝固一会儿，隔着滤布她把石头压了上去。

约莫过了小半个时辰，赵春娘好奇地走了进来，说：“为什么做了这么久？”

“娘。” 李桃抬头看她，她取下石头，李木和李枣的心怦怦跳，掀开滤布一看，里头是一整块看着光滑细腻的豆腐。

“哇！” 李枣惊呼。

赵春娘也惊呆了，转念一想，好像这就是之前桃子提到过的黄豆豆腐。

和之前他们做的苦槠豆腐一样，哦，还不一样，苦槠豆腐是放檐下过了一会儿就成豆腐了，他们长这么大没见过苦槠子能做豆腐，但是黄豆不一样啊，豆浆是好东西他们是知道的，以前也没少喝，这么熟悉的东西变成了很陌生的食物，哪怕有心理准备，几人也别提多惊讶了。

李桃飞快地从灶上取了刀划开豆腐，她想着还得做个木框子，到时候切成方块大小卖，拿木盆做出来的豆腐是圆的，一切就大大小小的了。

她手上在切，豆腐摇晃两下，看起来软软的。

李桃想了想，家里还有酱，，“中午我们就做几块，做酱焖豆腐怎么样。” 她说。

几人没意见，别说没意见了，两个小的口水都险些流出来了。

豆腐取了几块出来，中午就闷了一锅酱焖豆腐，李木烧火，李桃来掌厨，赵春娘在一旁看着她怎么做，嫩豆腐不像苦槠豆腐，它太软了，不能在釜里用油煎，她先放了点猪油，酱过了一遍猪油，再倒两碗水进去，水开了放豆腐，大火烧，釜里的水渐渐少了，汤汁逐渐浓稠，赵春娘尝了一口，豆腐的孔洞吸满了汤汁，一口下去十足的满足，她觉得比苦槠豆腐还好吃些。

李木和李枣给的评价也很高，李木对他姐彻底佩服了，豆浆都能跟变戏法似的两下就变成了豆腐，李枣现在看她姐都是星星眼。

李桃高兴的很，她算了算，两斤的豆子，杂货铺买才六文钱，估摸着出了有六斤多的豆腐，她切了十二块大小不一的形状，要是放木框里，估计能出十块左右方块大小的豆腐，一块卖两文钱，能赚接近二十文钱。

发财了！

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